ห้องเรียนที่ 5 พืชศึกษา "ฟักเขียว"
ชื่อสามัญ :Wax gourd, White gourd
ชื่อวิทยาศาสตร์ :Benincasa hispida
วงศ์ : CUCURBITACEAE
ชื่อพื้นเมือง :
ลักษณะทั่วไป :เป็นพืชผักประเภทเถาเลื้อย อวบน้ำ มีอายุปีเดียวหรือฤดูเดียวเถาอ่อนมีสีเขียวอมเหลือง เถาแก่สีเทา ขนาดของเถาที่ปลายยอด 5-8 มิลลิเมตร มีมือเกาะยาว ที่เถาและใบมีขนอ่อนขึ้นปกคลุม
ใบ : ใบเดี่ยวกลมใหญ่ ขนาด 20-30 เซนติเมตร
ดอก : ดอกเดี่ยวสีเหลืองมี 5 กลีบ ขนาด 5-10 เซนติเมตร
ผล : ผลกลมยาว ผิวผลมีขน เมื่อผลอ่อนมีขนาดยาว 20-30 เซนติเมตร มีรสจืด เมื่อผลแก่จะมีขนาดใหญ่ขึ้น เปลือกหนามากขึ้นและมีนวลสีขาวเคลือบ ภายในผลมีเมล็ด
มาก
ประโยชน์ :
ใบ : แก้ฟกช้ำ แก้พิษผึ้งต่อย ช่วยรักษาบาดแผล แก้โรคบิด แก้ร้อนในกระหายน้ำ แก้บวมอักเสบมีหนอง
ผล : ขับปัสสาวะ ขับเสมหะ แก้ไอ แก้ธาตุพิการ แก้โลหิตเป็นพิษ บวมน้ำ หลอดลมอักเสบ
เมล็ด : ใช้ลดไข้ แก้ริดสีดวงทวาร แก้โรคทางเดินปัสสาวะ แก้ไตอักเสบ บำรุงผิว ละลายเสมหะ
ราก : ต้มดื่มแก้ไข้ แก้กระหายน้ำ ถอนพิษ
เถาสด : รสขมเย็น ใช้รักษาริดสีดวงทวาร มีไข้สูง
เปลือก : เป็นยาแก้บวม ขับปัสสาวะ แก้ท้องเสีย แผลบวมอักเสบ มีหนอง
ชื่อวิทยาศาสตร์ :Benincasa hispida
วงศ์ : CUCURBITACEAE
ชื่อพื้นเมือง :
- ภาคกลางเรียก "ฟัก ฟักขาว ฟักแฟง"
- ภาคอีสานเรียก "บักฟัก"
- ภาคใต้เรียก "ขี้พร้า"
- ภาคเหนือเรียก "ฟักหม่น"
ลักษณะทั่วไป :เป็นพืชผักประเภทเถาเลื้อย อวบน้ำ มีอายุปีเดียวหรือฤดูเดียวเถาอ่อนมีสีเขียวอมเหลือง เถาแก่สีเทา ขนาดของเถาที่ปลายยอด 5-8 มิลลิเมตร มีมือเกาะยาว ที่เถาและใบมีขนอ่อนขึ้นปกคลุม
ใบ : ใบเดี่ยวกลมใหญ่ ขนาด 20-30 เซนติเมตร
ดอก : ดอกเดี่ยวสีเหลืองมี 5 กลีบ ขนาด 5-10 เซนติเมตร
ผล : ผลกลมยาว ผิวผลมีขน เมื่อผลอ่อนมีขนาดยาว 20-30 เซนติเมตร มีรสจืด เมื่อผลแก่จะมีขนาดใหญ่ขึ้น เปลือกหนามากขึ้นและมีนวลสีขาวเคลือบ ภายในผลมีเมล็ด
มาก
ประโยชน์ :
ใบ : แก้ฟกช้ำ แก้พิษผึ้งต่อย ช่วยรักษาบาดแผล แก้โรคบิด แก้ร้อนในกระหายน้ำ แก้บวมอักเสบมีหนอง
ผล : ขับปัสสาวะ ขับเสมหะ แก้ไอ แก้ธาตุพิการ แก้โลหิตเป็นพิษ บวมน้ำ หลอดลมอักเสบ
เมล็ด : ใช้ลดไข้ แก้ริดสีดวงทวาร แก้โรคทางเดินปัสสาวะ แก้ไตอักเสบ บำรุงผิว ละลายเสมหะ
ราก : ต้มดื่มแก้ไข้ แก้กระหายน้ำ ถอนพิษ
เถาสด : รสขมเย็น ใช้รักษาริดสีดวงทวาร มีไข้สูง
เปลือก : เป็นยาแก้บวม ขับปัสสาวะ แก้ท้องเสีย แผลบวมอักเสบ มีหนอง